../Frutica /Фруктовые концентраты /группы продуктов /Порошки

home | english

Frutica PrJSC / Galfrost LLC

89B, L. Ukrainky street
Lviv region, Zhovkva
Ukraine, 80300

Tel.: + 38 03252 62075
Fax: + 38 03252 62064

General questions:
info@frutica.com.ua

Порошки



Фруктовый продукт в форме порошка можно получить из большинства жидких фруктов.

Порошки удобны в хранении и использовании, поэтому требуют небольших затрат на хранение и транспортировку (по причине высокой концентрации). Порошки очень популярны, особенно в фармацевтической сфере, но также и как натуральные красители.

ФЛЭШ ПОРОШОК это новое направление, которое используется для пульверизации соков или соковых миксов для производства фруктовых напитков. Любой порошковый продукт может быть разработан по желанию клиента.

Процесс производства

Строго контролируемые и стандартизированные концентраты или соки пульверизируються в распылительной сушке. Смесь фруктового сока/красителя и Мальтодекстрина как основа порошка, распыляются при высокоскоростной ротации в камере-сушке горячего распыления. Вода испаряется моментально и оставшийся порошок вытягивается специальной вакуумной системой.



-